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柳州日报讯 近日，柳州饭店20名中层管理人员、22名员工踊跃报名参加桂林旅游高等专科学校饭店管理专业的学习，实行知识更新，员工的行动又一次为该店打造学习型企业的信念作了生动诠释。
“再造一个工业柳州”为饭店业的发展提供了一个发展的机遇期。应对日益激烈竞争的要求，培养一流人才，打造一流品牌成为柳州饭店的重头戏。为此，该店提出了“养根护本”的育人方针，通过开展专题培训、强化培训、复合型人才的培训、管理人员的培训等等，让职工掌握好旅游饭店应具备的知识和技能技艺。该店坚持与桂林旅游高等专科学校联合举办“饭店管理专业”函授大专班，为员工学习深造提供更广阔的空间。继去年69名员工学成毕业后，今年又有42名员工踊跃报名入读。为优化人才成长环境，该店明确提出“有为才有位”，实行绩效考核，鼓励员工能上能下、敢进敢出、勇于冒尖。4名技术拔尖、表现出色的临时工被选拔走上了管理岗位。通过学习、培训、考核，人人都在努力追求100%的质量合格率和100%的宾客满意率。今年2月，本是饭店的淡季，但该店营业收入不断创出日营业额历史新高，与去年同比增长56%。
如今，走进柳州饭店的宾客，明显的感觉到服务员的笑容多了，服务的速度快多了，质量也提高了。近日，下榻于该店的梁先生，在第二天取车时，被意外地“请”到保安部，当他从保安员的手中接过遗忘在车内的近1000元现金和一些证件时，才恍然大悟，自己在停车时忘了关窗，他激动地连连道谢：“这样的饭店住得很放心，今后来柳州我还住柳州饭店。”（潘小荣）
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